Cenone di Capodanno al Brillo Parlante a Roma
Posted on 2009 under Alberghi di Lusso a Roma, Eventi a Roma, Hotel Valadier Roma | No Comment17 Dec
In occasione delle festività natalizie l’Hotel Valadier di Roma propone i suoi ricchi menù per festeggiare il Capodanno 2010 assaporando una cucina raffinata e squisita.
Il ristorante Il Brillo Parlante dell’Hotel Valadier a Roma offre il seguente menù per il cenone di San Silvestro.
- Involtino di Speck con Brie e noci su pesto di rucola servito con calice di bollicine nazionale
- Flan di zucca e Castelmagno con carciofi croccanti e crema di tartufo nero
- Strozzapreti con cicorietta, pecorino e funghi porcini
- Ravioli di caprino e melanzane al ragù d’agnello
- Guancia di vitella al Cabernet con castagne glassate e salsa di mirtillo
- Chops di carré d’agnello al pistacchio di Bronte e lenticchie di Castelluccio
- Sfogliatina con crema chantilly, composta di cachi e passion fruit servita con calice di vino da dessert
- Caffè
- Vino selezionato: Cabernet Sauvignon Lago di Corbara 2007 – Castello di Corbara
€ 140,00 a persona
Scegli il carattere raffinato dell’Hotel Valadier per il tuo cenone di Capodanno e approfitta dell’occasione per trascorrere qualche giorno nella bellissima capitale italiana.
Leave a comment